日期:2022-10-05 18:55:28人气:7
大家好,小帝来为大家解答以上问题。糯米饼怎么做又软又好吃,糯米饼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、所需材料: 糯米粉200克、奶粉20克(增加奶香味)、白砂糖20克(可依个人口味而定)、红豆沙适量 牛奶糯米煎饼做法: 将白砂糖、奶粉放入少量水中溶解; 将1中的水缓缓倒入糯米粉中,将粉和成光滑面团,醒面10分钟(醒面是为了让面团更加光滑,做出来的糯米饼也更有视觉效果) 将醒好的面揉成长条,再分成若干相等大小的糯米团; 糯米团压扁,包入红豆沙,捏揉成圆球,再压成圆饼; 放入蒸笼中,蒸3分钟取出,因为蒸过的糯米饼非常粘,可待稍凉再进行煎制。
2、 在锅中倒入少量油,煎至两面金黄即可取出。
3、 这样美味的牛奶糯米煎饼出炉啦~~~ 。
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