银鱼羹怎么烧（银鱼羹）

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1、 银鱼羹原材料 银鱼100克丶 鸡蛋1个丶冬笋肉50克丶香菇2朵丶鸡肉50克调味料香油10克丶胡椒粉5克丶盐5克丶芡粉少许丶鸡精粉5克 做法1丶银鱼丶 冬笋丶香菇丶鸡肉切丝，鸡蛋去蛋黄留蛋清备用；2丶锅中放适量水，加入银鱼丶发菜丶冬笋丶香菇丶鸡肉。

2、用文火煮10分钟，调入调味料；3丶芡粉勾芡，加入蛋清即可。

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