午餐肉怎么做好吃家常菜（午餐肉怎么做好吃）

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1、超级下饭的辣椒炒午餐肉的做法 ：

2、午餐肉取半盒，横向切成4毫米的片状。太薄没有肥厚的肉感，太厚中间又怕煎不透。青辣椒斜切圈，大蒜拍碎剥好。

3、锅内倒油，稍热后把午餐肉倒入中小火煎几分钟变软。把午餐肉拨到锅一边或者盛出，锅内留底油，加辣椒和蒜炒香，辣椒最好炒到起皮，加一点盐。

4、辣椒和蒜炒好后，把午餐肉拨到一起再翻炒一下，加点生抽味精之类出锅，不喜欢味精的可以不加。

5、小贴士

6、能吃点辣的，建议辣椒和蒜都多放点。还有，油别太多，容易显得油重。

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