麻山药怎么炒（麻山药）

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1、麻山药，别名：山药、薯蓣、薯蓣科、薯蓣属植物，缠绕草质藤本。

2、块茎长圆柱形，垂直生长，身长可达1米多，断面干时呈白色。

3、茎通常带紫红色，右旋，无毛。

4、多生长于阴凉处的山区，可以入药，口感很好。

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