苏耗子怎么做好吃（苏耗子）

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1、苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。

2、苏耗子是满族的风味面食。

3、其作法：将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。

4、食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食之，而且时逢祭祀还常用来供神。

5、 [1] 。

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