五花肉炖冬瓜的做法家常（五花肉炖冬瓜的小窍门）

大家好,小帝来为大家解答以上问题。五花肉炖冬瓜的做法家常，五花肉炖冬瓜的小窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食材：冬瓜适量，五花肉适量，蒜适量，辣椒适量，料酒适量，盐适量，味精适量，油适量

2、做法步骤：

3、冬瓜洗净，切去外皮，然后切成厚片！

4、将五花肉洗净切片，倒入料酒和少量的盐腌制一下！

5、锅里加少量的油烧热后加入蒜末里面爆香

6、接着把五花肉倒进去煸炒

7、煸炒到五花肉出油，表面有点焦黄色了，再倒入冬瓜里面一起翻炒

8、炒到冬瓜变软了，加入红辣椒里面

9、再加入调料，盐，味精和腌肉盘里面剩下的料酒。

10、最后翻炒均匀了，就可以出锅了！

11、小窍门

12、１.五花肉先煸炒到出油，表面有点焦黄色，会更香！

13、２.加入料酒会更入味！

14、３.使用的厨具：炒锅

以上就是【五花肉炖冬瓜的做法家常，五花肉炖冬瓜的小窍门】相关内容。