鸭嘴鱼的做法和吃法（鸭嘴鱼的做法）

大家好,小帝来为大家解答以上问题。鸭嘴鱼的做法和吃法，鸭嘴鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、酸汤鸭嘴鱼的做法 

2、大蒜粒    3瓣    

3、姜    1小块    

4、鸭嘴鱼    半条就够了大约一斤    

5、大葱    若干    

6、木姜子/山胡椒    30颗    

7、木姜子油    若干    

8、红葱头    若干    

9、凯里红酸汤    若干    

10、小葱    若干    

11、罗勒    若干    

12、香菜    若干    

13、茶油    若干    

14、动物油    若干     

15、鱼

16、切块，放入料酒，盐胡椒粉腌制10分钟

17、用蒜泥，炝锅辣椒面，香菜，葱花做蘸水…当然，可以根据个人喜好随意搭配哦

18、放点猪肥肉煎点油

19、倒点植物油，倒入除鱼，葱，香菜，以外的配料，炒香

20、加水煮沸后放入鱼，慢慢的煮一会入味，就可以开动了，吃完鱼，可根据个人喜好添点其他配菜涮着吃也很不错哦

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