日期:2022-10-05 18:51:58人气:6
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1、翻糖蛋糕可以吃,但翻糖蛋糕好看不好吃,营养价值不高,观赏价值远远高于食用价值。
2、更多的是起了装饰的作用。而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等,并不十分适合大众食用。
3、翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高,而里面的磅蛋糕则含有大量油分,所以吃起来比较油腻,是热量高、营养低的食品,吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数。
4、另外,由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜,这种人造奶油主要成分是反式脂肪酸,虽然可以使食物的味道、口感更好,但不利于人体健康而且有一定的危害。
5、还有彩绘的翻糖蛋糕,使用了大量的食用色素,食用色素包括食用天然色素和食用合成色素,如果一旦食用了合成色素,则对人体健康十分不利,翻糖蛋糕还是尽量“远观而少食用焉”。
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