锡纸花甲金针菇做法（锡纸花甲）

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1、材料花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。

2、做法1．花甲洗净备用。

3、2．锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。

4、3．倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。

5、4．待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。

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