铜锣鱼的做法和配方（铜锣鱼的做法）

大家好,小帝来为大家解答以上问题。铜锣鱼的做法和配方，铜锣鱼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、铁板烧汁铜锣鱼1将活鱼宰杀洗净，放入植物油煎成金黄色 2加入姜蒜、耗油煎出香味，淀粉勾芡淋在鱼上3加入高汤、盐、白糖、料酒、味精放置碗中备用 4铁板烧热。

2、放入植物油和洋葱，盛上铜锣鱼，添加料汁。

3、撒上青红辣椒末、葱花 5加入适量的鸡汤，下鱼头，加少许白糖和鸡汤粉。

4、放中火上烧开，然后小火煨炖 6经过油煎加入八种名贵调料焖制而成。

以上就是【铜锣鱼的做法和配方，铜锣鱼的做法】相关内容。