菠菜怎么吃补血效果最佳（菠菜怎么吃好吃）

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1、松仁菠菜

2、食材

3、270克菠菜、35克松仁、3克盐、2克鸡粉、15毫升食用油 

4、做法；

5、1 洗净的菠菜切三段。

6、2 冷锅中倒入适量的油，放入松仁，用小火翻炒至香味飘出。

7、3 关火后盛出炒好的松仁，装碟待用。

8、4 往松仁里撒上少许盐，拌匀，待用。

9、5 锅留底油，倒入切好的菠菜，用大火翻炒2分钟至熟。

10、6 加入盐、鸡粉，炒匀。

11、7 关火后盛出炒好的菠菜，装盘待用。

12、8 撒上拌好盐的松仁即可。

13、金针菇菠菜汤

14、食材

15、100克金针菇、120克菠菜、姜片少许、5毫升料酒、2克盐、2克鸡粉、2克胡椒粉 

16、做法：

17、1 择洗好的菠菜切成段，待用。

18、2 洗净的金针菇切去根部。

19、3 热锅注油烧热，倒入姜片，爆香。

20、4 淋入料酒，注入适量清水烧开。

21、5 倒入菠菜，加入金针菇，搅拌匀。

22、6 加入盐、鸡粉，搅匀煮至入味。

23、7 撒入胡椒粉，搅拌片刻。

24、8 关火后将煮好的汤盛出装入碗中即可。

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