日期:2022-10-05 18:50:31人气:5
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1、正常生理条件下人体的铁来源于食物:瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。
2、正常人食物中每天含铁为10毫克。
3、人体内有储存铁,需要有长期的铁的丢失,才能发现贫血。
4、失血1毫升,铁丧失0.5毫克。
5、而每天人真正吸收的铁也就是0~5毫克。
6、慢性失血更容易贫血。
7、 补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血,这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。
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