三丝炒米粉图片高清（三丝炒米粉）

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1、三丝炒米粉

1、材料：

2、米粉一块

3、鸡蛋两个

4、喜欢的蔬菜适量（我选择了胡萝卜和京包菜）

5、做法：

6、水烧开，下米粉煮至八分熟捞起，过冷水

7、烧水的过程中，可将蔬菜冼净，切丝

8、煎鸡蛋皮，切丝（原谅我因为一个人吃，所以没弄鸡蛋丝）

9、油烧热，装蔬菜快火炒到三分熟，加少许盐兜匀，倒入米粉，鸡蛋丝

10、５、加酱油适量，等米粉上色钧匀后即可起锅

11、米粉不粘锅的小贴示：先炒蔬菜或者鸡蛋回倒米粉，就算油少一点都不会粘锅了

12、另外，喜欢耗油的朋友可以用耗油代替酱油，味道会更鲜美哦

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