凉拌苦瓜怎么做才好吃最简单（凉拌苦瓜怎么做才好吃）

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1、先把苦瓜剖开去籽，切薄片，用盐腌20分钟。

2、然后用清水洗净，在沸水中轻煮1-5分钟，捞出放凉。

3、然后根据个人口味放入适量的各种调味品，比如碎尖椒，香醋。

4、香油等。

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