果冻是用是什么做的能吃吗（果冻是用是什么做的）

大家好,小帝来为大家解答以上问题。果冻是用什么做的能吃吗，果冻是用什么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、双色牛奶咖啡冻 材料：鲜牛奶250克、咖啡粉10克（或用两包速溶咖啡代替）、食用明胶粉30克、方糖若干块。

2、 制作方法： 取15克左右的食用明胶粉加水搅拌至溶化，煮开后放入砂糖或方糖搅拌。

3、 加入牛奶搅匀，未煮开前熄火。

4、 将煮好的牛奶倒入模具中，放入冰箱冷冻约两小时。

5、 取10克咖啡粉冲泡开。

6、 取15克左右的食用明胶粉加水搅拌至溶化，煮开后放入适量方糖搅拌。

7、 将冲泡好的咖啡放入有糖汁的锅中搅拌。

8、 熄火后倒入模具中，放入冰箱冷冻约2小时。

9、 将做好的牛奶冻和咖啡冻取出切块装盘。

10、装盘后可用蜂蜜和鲜奶油调节甜度。

11、 食用明胶粉可在各超市或农贸市场购买。

12、 如果想把果冻做成与众不同的形状，只要将溶液倒入不同形状的模具就可以了。

13、 溶液放入冰箱的时间要严格控制，时间过短不能凝结，时间过长就会成为冰块， 影响口感。

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