西兰花的营养价值及功效与作用fuqi(西兰花的营养价值)

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1、 西兰花含有多种维生素和微量元素，有“蔬菜之王”的美誉。

2、可以为人体提供必需的营养物质，对身体非常有益。

3、西兰花有防癌抗癌的功效。

4、它可以激活肝脏中的酶，促进肝脏对毒物和致癌物的解毒。

5、西兰花含有硒和维生素C，可以抑制癌细胞的生长。

6、还能预防食道癌，调节人体机能，增强人体免疫力，维护人体健康。

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