鹅蛋怎么吃有营养作用（鹅蛋怎么吃有营养）

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1、鹅蛋这样吃口味不错，营养也不受损失。

2、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟即可。

3、较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的毒素非常有利。

4、还可以:鹅蛋炒苦瓜，或者鹅蛋炒青笋丝,韭菜鹅蛋饼鹅蛋是非常有营养的，如果你想保留它的营养，那么最好还是煮着吃，如果你要讲究口味，那么就有很多种吃法了，可以炒，烧汤，炖等。

5、注:在做的鹅蛋时多放了一点葱和姜未。

6、去腥味的。

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