肽链数和肽键数的区别（肽链）

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1、肽键：是由一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键，化学式为-CO-NH-。

2、肽链：是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构。

3、两个氨基酸残基形成的肽链叫二肽，三个叫三肽，以此类推，一直到十个以下，统称寡肽。

4、十个以上的氨基酸形成的肽链叫多肽。

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