熏醋和陈醋哪个好（熏醋和陈醋的区别）

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1、高粱和陈醋的营养价值高于一般的醋，而一般的醋解毒能力能力强于前面的两个。

2、前面的两种醋口感比一般的醋好，后者的酸度强于前面的。

3、前面的两种更适合于烹饪食物，而后面的更适合于制作一些凉拌菜。

4、一般的醋可以用于熏蒸消毒，而前面的不能。

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