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济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖 到底是怎样的呢

日期:2023-12-05 15:30:43人气:9

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大家好.我是环球知识小编洋葱为大家解决以上济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖 到底是怎样的呢的问题.

1、济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖

2、【济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖】如果有客人问起这些肉新不新鲜,千万不能明确回答,就说你自己看,自己挑”就行。记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访发现,在这里,店员每天不新鲜、味不大的隔夜肉作为9.9元一斤的特价肉卖;臭味明显的冲洗去味再上柜台;发臭变质无法处理的,直接铰馅儿或灌香肠。

3、最后那些臭的没法用的怎么办?” 铰肉馅、灌肠。”不干不净,吃了没病。”昨天的都铰肉馅啊?”不能都铰啊,你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊,还行的就放九块九那一堆里卖。”这是记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时,与自营肉品销售人员的对话。

4、如果有客人问起这些肉新不新鲜,千万不能明确回答,就说你自己看,自己挑”就行。因为每天都有特价肉销售,每天上午8点刚开门营业时,肉品柜台特价区便会迎来第一波销售高峰。特价猪肉9.9元一斤,特价排骨11.6元一斤,这比旁边柜台的正常售价便宜了三分之一甚至一半。

5、在这里,店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉:不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖;臭味明显的冲洗去味再上柜台;发臭变质无法处理的,直接铰馅儿或灌香肠。

本文到此讲解完毕,希望对大家有帮助。

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