夏天适合喝是什么汤解暑（夏天适合喝是什么粥）

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1、熬至绿豆全熟的绿豆粥是没有降暑功效了的，这种程度的绿豆粥应该叫绿豆饭。

2、单熬绿豆，待水第一次煮开，锅里的水呈黄绿色，就是清热解毒的绿豆汤了，剩下的绿豆可以继续煮至成熟当粮食吃掉，别浪费。

3、我推荐一道粥：苦瓜牛肉粥。

4、适合夏天食用，清热解毒，护脾利肾。

5、但胃寒者慎用。

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