清酒能不能冰着喝 喝清酒兑什么饮料好

清酒是生活中常见的饮品，因其味道清纯且易于单独品尝，而广受大众的喜爱，那么清酒能不能冰着喝？喝清酒兑什么饮料好？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

清酒能不能冰着喝

纯米大吟酿级别等高级清酒最佳饮用温度8-15度左右，清凉的香气，冰过之后更加清爽，如果温度过低感受不到其香气，因此需特别注意。当然并不是说非要低温喝，也有常温及简单预热的，但口感和酸涩度就差的多了。

喝清酒兑什么饮料好

清酒的风味分为薰爽醇熟四种，风格多变化。哪怕同一瓶酒，饮用的温度不同，搭配的料理不同，口感也都不一样，都是需要细细品尝的佐餐酒，勾兑其他东西显然比较浪费。再加上清酒本身味道清香如果兑饮料就没有清酒的味道了，因此不特别推荐。

喝清酒配什么下酒菜好

1、香气四溢的花生米

花生属于坚果中一种，它含有蛋白质、维生素A、维生素E以及一些矿物质等，花生还可以生吃，别有一番风味，花生还有些油脂，不宜一次性吃太多，不然容易上火的。

2、耐嚼耐啃的鸡爪

鸡爪也称为凤爪，其特点是皮多，筋多，胶质大，煮汤后容易咬，但更多人乐于将鸡爪凉拌。

3、鲜嫩新鲜的黄花鱼

黄花鱼都可以当下酒菜食用，不仅味道鲜美，营养价值高，吃黄花鱼，可以补充蛋白质、维生素和一些微量元素。现在市场上都有不少黄花鱼零食，老人小孩都可以食用，可以尝试下小谷熊黄花鱼。