日期:2023-10-14 19:43:33人气:7
大家好,杨子来为大家解答以上问题,微波炉做饼干宝宝,微波炉做饼干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
摘要:如何用微波炉制作饼干?家里没有烤箱。事实上,你可以用微波炉做饼干。你买的饼干大多含有很多添加剂,不如自己在家做的安全健康。让我们来看看微波炉做饼干方法。
[微波炉做饼干]微波炉做饼干方法如何在微波炉里制作饼干
在微波炉中制作饼干的方法
1.把油倒进碗里。
2.加入白糖搅拌。我想融化糖,但是很难。
3.打入鸡蛋,搅拌均匀。
4.加入适量的葡萄干
5.加入适量的面粉,做成较软的面团。
6.将面团装入保鲜袋,棒成面饼,放入冷冻室20分钟。
7.切成薄片,放入微波炉2分钟。
如何用微波炉做饼干
所需的配料
面粉200克、鸡蛋1个、油50毫升、糖50克、葡萄干适量。
练习步骤
1.将油倒入干净的碗中,加入糖搅拌,打入鸡蛋搅拌均匀,然后加入适量葡萄干。
2.加入适量的面粉,做成较软的面团。将面团装入保鲜袋,压成面饼,放入冷冻室20分钟。
3.取出冷冻糕点,切成片。反正放微波炉里2分钟。
技巧
1.在微波炉做饼干最重要的是控制时间。不同的微波炉时间不一样,要掌握好时间。
2.厚度要均匀。
如何用微波炉做饼干
所需的配料
低筋面粉150g,蛋黄5个,牛奶,黄油,泡打粉,糖,盐。
练习步骤
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,然后在蛋黄中加入白糖,搅拌均匀。将面粉筛入容器中,并在中间挖一个洞。
2.将蛋黄溶液倒入面粉中,制成面团。如果感觉有点干,就放点鲜奶,调节到硬度,干湿度适中。
3.面团揉好后,用面棍擀成厚度约3毫米的面片。必须是平的,否则饼干的厚度会有些不同。
4.用饼干模具把蛋糕一个一个盖上。这个过程比较慢,也比较长。盘子里放点面粉,以免粘底。
5.我把用模具做的饼干送进了微波炉。先在底盘上刷一层黄油。
6.在蛋糕表面刷上蛋黄液,用高火一分钟,然后把饼干翻过来再用高火一分钟,再用中高火两分钟。
技巧
1.在这个微波炉做饼干,里首先面团必须是湿的和干的,老婆不能弄湿,否则容易粘手,模具也不容易成型。和面团搅拌的时候,牛奶一定要慢慢加,不然稀了就不好做了。
2.使用模具时要有耐心,因为每个人都需要一个一个来做,所以要有耐心。
3.在蛋糕表面刷一层蛋黄液,会显得更加金黄可口。
本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。
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