日期:2023-09-21 09:28:19人气:17
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扬州特色美食有:扬州炒饭、蟹黄包、扬州狮子头、文思豆腐、四喜汤圆、八宝葫芦鸭、富贵三丁包、黄桥烧饼、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、扬州盐水鸭、牛皮糖以及高邮咸鸭蛋等。
扬州炒饭是扬州最有名的特色美食之一 , 炒饭的配料丰富 , 有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇等。
富贵三丁包 , 是用三种原材料制作 , 分别是鸡丁、肉丁和笋丁。三丁包子馅的卤汁集齐三种材料的味道 , 鲜美香甜。
千层油糕有64层 , 曾测光的糖油相见 , 口感层次清晰 , 千层糕的历史悠久 , 距今已有近百年的历史 , 它与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”。
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