红烧土豆的做法（排骨红烧土豆怎么做）

摘要：红烧土豆的做法、起锅烧油倒入五花肉小火炒至金黄后，放入葱、姜、蒜、八角炒出香味，再转小火依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，加入土豆翻炒片刻、最后加适量的水大火炖煮，加青椒段翻炒至断生，加入鸡

红烧土豆的做法（排骨红烧土豆怎么做）

起锅烧油倒入五花肉小火炒至金黄后 , 放入葱、姜、蒜、八角炒出香味 , 再转小火依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀 , 加入土豆翻炒片刻。最后加适量的水大火炖煮 , 加青椒段翻炒至断生 , 加入鸡精炒匀 , 美味的红烧土豆就完成了。

红烧土豆的制作方法

准备食材：土豆、五花肉、红椒、大葱、姜、蒜、八角、盐、老抽、生抽、白糖、鸡精、植物油。

1、五花肉洗净切块 , 葱切段 , 姜切片 , 蒜切片 , 红椒切段 , 土豆切块泡水备用。

2、起锅烧油 , 油热后倒入五花肉小火炒至金黄 , 再放入葱、姜、蒜、八角炒出香味。

3、之后转小火 , 依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀 , 再加入土豆翻炒片刻。

4、往锅内加水淹过土豆大火炖煮收汁 , 汤汁浓稠后加入红椒段翻炒至断生 , 最后加入鸡精炒匀 , 美味的红烧土豆就做好了。