红豆沙的做法（红豆沙的制作方法视频教程）

摘要：红豆沙的做法、首先起锅烧水放入红豆，再次烧开转小火慢煮，等到煮至红豆略微变软后，加入适量冰糖煮至水干，此时可以看到红豆已经起沙，就可以出锅，这样香甜美味的红豆沙就完成了、红豆沙的制作方法准备食材

红豆沙的做法（红豆沙的制作方法视频教程）

首先起锅烧水放入红豆 , 再次烧开转小火慢煮 , 等到煮至红豆略微变软后 , 加入适量冰糖煮至水干 , 此时可以看到红豆已经起沙 , 就可以出锅 , 这样香甜美味的红豆沙就完成了。

红豆沙的制作方法

准备食材：红豆、冰糖。

1、先筛选出质量比较好的红豆 , 清水洗净后在水中浸泡3～4小时 , 再捞出控干水分备用。

2、在锅中倒入适量的清水 , 大火烧开 , 然后放入红豆再次烧开后转小火慢慢熬煮。

3、煮至红豆略微变软后 , 就可以加入适量冰糖 , 加入冰糖后用锅铲不停的搅拌 , 直至它完全溶解在粥中 , 煮至水干且红豆脱皮出沙后关火 , 再用勺子将豆沙碾压成泥状 , 美味的红豆沙就做好了。