绿豆沙的做法（家庭自制绿豆沙的做法）

摘要：绿豆沙的做法、首先起锅烧水，然后再放入绿豆大火烧开后，转小火之后慢熬、等到煮至绿豆脱皮翻沙后，加入冰糖煮化，之后关火，这样美味的绿豆冰沙就完成了，也可冷藏饮用风味更佳、绿豆沙的制作方法准备食材：

绿豆沙的做法（家庭自制绿豆沙的做法）

首先起锅烧水 , 然后再放入绿豆大火烧开后 , 转小火之后慢熬。等到煮至绿豆脱皮翻沙后 , 加入冰糖煮化 , 之后关火 , 这样美味的绿豆冰沙就完成了 , 也可冷藏饮用风味更佳。

绿豆沙的制作方法

准备食材：绿豆、冰糖。

1、绿豆洗干净放入清水中浸水20分钟 , 泡软后再捞出备用。

2、在锅中倒入适量的清水煮开 , 水烧开后放入绿豆先用大火烧开至绿豆皮浮起 , 然后将调整火候 , 小火慢慢熬煮。

3、煮至绿豆脱皮翻沙后 , 用勺子将绿豆碾压成泥状 , 然后加入适量的冰糖搅拌煮化 , 待冰糖与豆沙搅拌均匀完全溶解后关火 , 美味的绿豆冰沙就做好了。