如何做西兰花炒虾仁（西兰花炒虾仁怎么炒好吃又嫩）

摘要：如何做西兰花炒虾仁、起锅烧油放入葱白、姜丝炒出香味后，放入虾仁翻炒片刻、再调入适量盐入味后，放入西兰花翻炒均匀、最后调入盐、鸡粉均匀，再加入适量水淀粉翻炒均匀，美味的西兰花炒虾仁就完成了、西兰花

如何做西兰花炒虾仁（西兰花炒虾仁怎么炒好吃又嫩）

起锅烧油放入葱白、姜丝炒出香味后 , 放入虾仁翻炒片刻。再调入适量盐入味后 , 放入西兰花翻炒均匀。最后调入盐、鸡粉均匀 , 再加入适量水淀粉翻炒均匀 , 美味的西兰花炒虾仁就完成了。

西兰花炒虾仁的制作方法

准备食材：西兰花、虾仁、食用油、盐、料酒、大葱白、姜、水淀粉、鸡粉。

1、西兰花洗净切小朵 , 葱白切片 , 姜切丝 , 虾仁洗净用料酒、盐腌制10分钟 , 再洗净沥干水分备用。

2、起锅烧水 , 水烧开后调入适量盐、食用油 , 把西兰花放入焯烫2分钟后捞出过凉水备用。

3、起锅烧油、油热后放入葱白、姜丝炒出香味 , 再放入虾仁翻炒片刻。

4、调入适量盐入味后 , 放入西兰花翻炒均匀。

5、最后调入盐、鸡粉均匀 , 再加入适量水淀粉翻炒均匀 , 美味的西兰花炒虾仁就做好了。