回锅肉的家常做法（回锅肉的家常做法步骤）

摘要：回锅肉的家常做法、起锅烧油倒入肉片炒至变色后，倒入蒜末、姜丝炒出香味，再入豆瓣酱、料酒、生抽、白糖和食盐翻炒均匀、放入大葱、洋葱、青椒和鸡精翻炒均匀，美味的家常回锅肉就完成了、家常回锅肉的制作方

回锅肉的家常做法（回锅肉的家常做法步骤）

起锅烧油倒入肉片炒至变色后 , 倒入蒜末、姜丝炒出香味 , 再入豆瓣酱、料酒、生抽、白糖和食盐翻炒均匀。放入大葱、洋葱、青椒和鸡精翻炒均匀 , 美味的家常回锅肉就完成了。

家常回锅肉的制作方法

准备食材：五花肉、料酒、蒜、姜、生抽、豆瓣酱、白糖、食盐、大葱、洋葱、青椒、鸡精、植物油。

1、姜切丝 , 蒜切末 , 大葱葱白切丝 , 洋葱切丝 , 青椒切片备用。

2、起锅烧水 , 放入料酒和生姜煮沸后 , 放入五花肉焯水去除腥味和血沫 , 再捞出沥干水分切片备用。

3、起锅烧油 , 油热后倒入肉片炒至变色 , 再倒入蒜末、姜丝炒出香味。

4、调入豆瓣酱、料酒、生抽、白糖和食盐翻炒均匀。

5、放入大葱、洋葱、青椒和鸡精翻炒均匀 , 美味的家常回锅肉就做好了。