蘑菇的做法（蘑菇的做法大全家常菜视频）

摘要：蘑菇的做法、把香干、生姜洗净切丝，葱切段，蘑菇掰成小朵洗净，猪里脊洗净后切丝加入适量的料酒、盐、白胡椒粉拌匀，蘑菇焯水后沥干，热锅倒油后爆香葱段、姜丝，倒入肉丝滑散，翻炒两分钟后加入香干、蘑菇，

蘑菇的做法（蘑菇的做法大全家常菜视频）

把香干、生姜洗净切丝 , 葱切段 , 蘑菇掰成小朵洗净 , 猪里脊洗净后切丝加入适量的料酒、盐、白胡椒粉拌匀 , 蘑菇焯水后沥干 , 热锅倒油后爆香葱段、姜丝 , 倒入肉丝滑散 , 翻炒两分钟后加入香干、蘑菇 , 翻炒均匀 , 加盐调味即可。

蘑菇炒香菇的做法

准备食材：蘑菇、香干、猪里脊、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、高汤、食用油

1、先把猪里脊洗净切成细丝 , 加盐、料酒和胡椒粉拌匀 , 生姜切丝、葱切段。

2、香干切成细丝 , 蘑菇直接掰成小朵洗净 , 在开水锅中烫一下 , 捞出沥水备用。

3、热锅倒油 , 油热后爆香葱段和姜丝 , 放入肉丝滑散 , 翻炒两分钟后放入香干和蘑菇翻炒均匀 , 加入适量的盐调味 , 淋入一点高汤 , 转中火煮3分钟即可。