干锅土豆片的做法（干锅土豆片的做法视频）

摘要：干锅土豆片的做法、起锅烧油放入土豆片煎至金黄捞出后，往锅内加入姜片、葱白和豆瓣酱炒出香味，再倒入土豆片翻炒均匀、之后调入花椒粉、孜然粒、辣椒粉、蚝油、生抽，撒上葱花、香菜、白芝麻、蒜片翻炒均匀，

干锅土豆片的做法（干锅土豆片的做法视频）

起锅烧油放入土豆片煎至金黄捞出后 , 往锅内加入姜片、葱白和豆瓣酱炒出香味 , 再倒入土豆片翻炒均匀。之后调入花椒粉、孜然粒、辣椒粉、蚝油、生抽 , 撒上葱花、香菜、白芝麻、蒜片翻炒均匀 , 美味的干锅土豆片就做好了。

干锅土豆片的制作方法

准备食材：土豆、葱、姜、蒜、豆瓣酱、花椒粉、孜然粒、辣椒粉、生抽、蚝油、香菜、芝麻。

1、土豆洗净去皮切片 , 再浸水洗去淀粉。蒜切片 , 葱白斜切成片 , 葱叶切葱花 , 香菜切碎备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入土豆片煎至金黄捞出备用。

3、往锅内加入姜片、葱白和豆瓣酱炒出香味 , 再倒入土豆片翻炒均匀。

4、往锅内倒入花椒粉、孜然粒、辣椒粉、蚝油、生抽 , 最后撒上葱花、香菜、白芝麻、蒜片翻炒均匀 , 美味的干锅土豆片就做好了。