麻婆豆腐的家常做法（麻婆豆腐的家常做法作文）

摘要：麻婆豆腐的家常做法、起锅放入植物油、花椒和麻椒，炸出香味捞出后，放入蒜末、豆瓣酱小火翻炒1～2分钟、再放入肉末炒熟，加入热水煮2～3分钟，加入豆腐块煮4～5分钟、出锅前加入水淀粉调入盐，出锅后撒

麻婆豆腐的家常做法（麻婆豆腐的家常做法作文）

起锅放入植物油、花椒和麻椒 , 炸出香味捞出后 , 放入蒜末、豆瓣酱小火翻炒1～2分钟。再放入肉末炒熟 , 加入热水煮2～3分钟 , 加入豆腐块煮4～5分钟。出锅前加入水淀粉调入盐 , 出锅后撒上葱花 , 美味的麻婆豆腐就完成了。

麻婆豆腐的制作方法

准备食材：豆腐、里脊肉、豆瓣酱、花椒、麻椒、姜、葱、植物油、水淀粉。

1、豆腐切小方块 , 里脊肉剁肉末 , 姜切末 , 蒜切末、葱切葱花备用。

2、起锅放入植物油、花椒和麻椒 , 慢火炸出香味后捞出 , 再往锅内放入蒜末、豆瓣酱小火翻炒1～2分钟。

3、往锅内放入肉末炒熟 , 再加入少量热水煮2～3分钟 , 之后加入豆腐块用铲子轻轻推散煮4～5分钟 , 加入姜末。

4、出锅前加入水淀粉并调入适量盐 , 出锅后撒上葱花 , 美味的麻婆豆腐就做好了。