冬瓜汤的做法（冬瓜汤的做法 冬瓜怎么做好吃）

摘要：冬瓜汤的做法、起锅烧油放入蒜末炒出香味后，放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻捞出，再把冬瓜块放入汤锅内，加水大火煮开转中火煮10分钟，放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟，最后依次调入盐、水淀粉、葱花、醋、

冬瓜汤的做法（冬瓜汤的做法 冬瓜怎么做好吃）

起锅烧油放入蒜末炒出香味后 , 放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻捞出 , 再把冬瓜块放入汤锅内 , 加水大火煮开转中火煮10分钟 , 放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟 , 最后依次调入盐、水淀粉、葱花、醋、香油和味精 , 美味的冬瓜汤就完成了。

冬瓜豆腐汤的制作方法

准备食材：冬瓜、豆腐、海带丝、植物油、小葱、香油、水淀粉、盐、生抽、醋、味精。

1、冬瓜去皮去籽切块 , 豆腐切块 , 蒜切末 , 小葱切葱花备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入蒜末炒出香味 , 再放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻。

3、炒好的冬瓜块放入汤锅内 , 倒了适量水大火煮开转中火煮10分钟。

4、放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟左右 , 依次放入盐、水淀粉、葱花和醋。

5、最后调入几滴香油和适量味精 , 美味的冬瓜豆腐汤就完成了。