馒头的做法（馒头的做法大全图解）

摘要：馒头的做法、往蒸锅内刷一层油放入揉好的馒头胚子后，加水烧热至40℃左右，盖锅醒发20分钟、最后往锅内重新加入冷水，再将馒头蒸20分钟关火，关火后等3分钟开锅，美味的馒头就制作完成了、馒头的制作方

馒头的做法（馒头的做法大全图解）

往蒸锅内刷一层油放入揉好的馒头胚子后 , 加水烧热至40℃左右 , 盖锅醒发20分钟。最后往锅内重新加入冷水 , 再将馒头蒸20分钟关火 , 关火后等3分钟开锅 , 美味的馒头就制作完成了。

馒头的制作方法

准备食材：低筋面粉、酵母、食盐、白糖。

1、酵母加水融化后备用 , 与适量面粉、白糖和食盐充分揉匀成光滑面团。

2、在案板上撒上适量面粉 , 将面团分成若干小面团 , 再将小面团滚圆成馒头胚子。

3、往蒸锅内刷一层油 , 放入馒头胚子后 , 加水烧热至40℃左右 , 盖锅醒发20分钟。

4、醒发增大一倍后 , 蒸锅内重新加入冷水 , 再将馒头蒸20分钟关火 , 关火后等3分钟再开锅 , 简单美味的馒头就做好了。