虾滑的做法（虾滑的做法）

摘要：虾滑的做法、洗净的虾肉剁碎成泥后加入蛋清、玉米淀粉搅拌均匀，再把搅拌好的虾肉泥挤成圆球状放在整盘上，放入锅内离水蒸熟，美味的清蒸虾滑就完成了、清蒸虾滑的制作方法准备食材：青虾、鸡蛋、西兰花、玉米

虾滑的做法（虾滑的做法）

洗净的虾肉剁碎成泥后加入蛋清、玉米淀粉搅拌均匀 , 再把搅拌好的虾肉泥挤成圆球状放在整盘上 , 放入锅内离水蒸熟 , 美味的清蒸虾滑就完成了。

清蒸虾滑的制作方法

准备食材：青虾、鸡蛋、西兰花、玉米淀粉。

1、青虾去壳挑出虾线清洗干净 , 鸡蛋打出保留蛋清 , 西兰花洗净切块摆盘底备用。

2、洗净的虾肉剁碎成泥放入碗中 , 再加入蛋清、玉米淀粉搅拌均匀。

3、将虾肉挤成圆球状放在摆好西兰花的盘上。

4、将盘子放入锅内离水蒸熟 , 一份美味的清蒸虾滑就做好了 , 最后可根据个人口味淋上酱油、醋等调味品。