韭菜炒鸡蛋的做法 - 韭菜炒鸡蛋

摘要：韭菜炒鸡蛋的做法 - 韭菜炒鸡蛋、起锅烧油放入鸡蛋液炒熟后盛出备用，往锅内放入切好的姜丝用底油炒出香味，再倒入韭菜煸炒至断生、最后倒入生抽翻炒均匀，再将炒好的鸡蛋快速翻炒均匀并加入鸡精调味，美味

韭菜炒鸡蛋的做法 - 韭菜炒鸡蛋

起锅烧油放入鸡蛋液炒熟后盛出备用 , 往锅内放入切好的姜丝用底油炒出香味 , 再倒入韭菜煸炒至断生。最后倒入生抽翻炒均匀 , 再将炒好的鸡蛋快速翻炒均匀并加入鸡精调味 , 美味的韭菜炒鸡蛋就完成了。

韭菜炒鸡蛋的制作方法

准备食材：韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、鸡精、姜、植物油。

1、鸡蛋打散加入料酒和食盐搅拌均匀 , 韭菜切段 , 姜切丝备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入鸡蛋液炒熟 , 再盛出备用。

3、往锅内放入切好的姜丝 , 用底油炒出香味 , 再倒入韭菜煸炒至断生。

4、倒入生抽翻炒均匀后 , 加入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀 , 最后加入鸡精调味 , 美味的韭菜炒鸡蛋就做好了。