板栗烧鸡的做法 - 板栗烧鸡怎么做

摘要：板栗烧鸡的做法 - 板栗烧鸡怎么做、起锅烧油放入板栗翻炒至表面变色捞出备用后，放入切好的葱、姜，用底油炒出香味，再倒入鸡块翻炒至表面微黄、之后依次调入适量料酒、酱油、盐、白糖和炒好的板栗，倒入开

板栗烧鸡的做法 - 板栗烧鸡怎么做

起锅烧油放入板栗翻炒至表面变色捞出备用后 , 放入切好的葱、姜 , 用底油炒出香味 , 再倒入鸡块翻炒至表面微黄。之后依次调入适量料酒、酱油、盐、白糖和炒好的板栗 , 倒入开水大火收干汁 , 撒上葱段后 , 美味的板栗烧鸡就完成了。

板栗烧鸡的制作方法

准备食材：板栗、鸡腿、色拉油、食盐、酱油、姜、料酒、小葱、白糖。

1、板栗用开水煮4分钟后捞出去壳沥干水分 , 鸡腿洗净剁成块 , 姜切片 , 小葱切段。

2、起锅烧油 , 油热后放入板栗翻炒至表面变色 , 再捞出盛好备用。

3、放入切好的葱、姜 , 用底油炒出香味 , 再倒入鸡块翻炒至表面微黄。

4、依次调入适量料酒、酱油、盐、白糖和炒好的板栗 , 再倒入开水大火烧开转小火盖锅煮20分钟。

5、再转大火收干汤汁 , 撒上葱段后即可装盘 , 一份美味的板栗烧鸡就做好了。