日期:2023-09-10 08:27:19人气:14
摘要:专间内温度不得高于多少度、如果是指餐饮服务单位的专间,其内温度不得高于25度、餐饮的专间应该是独立隔间,里面有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施,还应该设有独立的空调设施,温度不得高于25℃
如果是指餐饮服务单位的专间 , 其内温度不得高于25度。餐饮的专间应该是独立隔间 , 里面有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施 , 还应该设有独立的空调设施 , 温度不得高于25℃。
中型以上餐馆、快餐店、学校食堂等的专间入口处应该设置有洗手、消毒、更衣设施。
专间的面积应该与就餐场所面积和供应就餐人数相适应 , 要符合《餐饮服务提供者场所布局要求》。
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作见 , 包括冷食间、生食间、裱花间、中央厨房等。
上一篇:果园盐碱地土壤如何改良
下一篇:用鸡蛋清怎么才能去除黑头呢?
声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
Copyright 2005-2022 baike.pingguodj.com 酷帝达百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com