鸡汤的做法（鸡汤的做法作文）

摘要：鸡汤的做法、去掉血沫的鸡放入锅内，加入足量水、姜、葱和料酒大火煮开后，撇去浮沫后转小火煲制1小时左右，再用勺子撇去鸡汤上的油脂、最后放入泡好的枸杞、盐和胡椒粉煲制10分钟左右，一份美味鲜香的鸡汤

鸡汤的做法（鸡汤的做法作文）

去掉血沫的鸡放入锅内 , 加入足量水、姜、葱和料酒大火煮开后 , 撇去浮沫后转小火煲制1小时左右 , 再用勺子撇去鸡汤上的油脂。最后放入泡好的枸杞、盐和胡椒粉煲制10分钟左右 , 一份美味鲜香的鸡汤就完成了。

鸡汤的制作方法

准备食材：鸡、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞。

1、鸡肉剁成块 , 葱切段 , 姜切片 , 枸杞浸水泡发。

2、起锅烧水 , 水烧开后放入鸡煮一段时间去掉血沫 , 再捞出备用。

3、煮好的鸡块重新放入锅内 , 再加入足量水、姜、葱和料酒大火煮开 , 撇去浮沫后转小火煲制1小时左右 , 再用勺子撇去鸡汤上的油脂。

4、最后放入泡好的枸杞、盐和胡椒粉 , 再煲制10分钟左右 , 一份鲜香美味的鸡汤就做好了。