鸡腿的做法 - 鸡翅根怎么做好吃

摘要：鸡腿的做法 - 鸡翅根怎么做好吃、起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和香叶炒出香味后，放入腌好的鸡腿爆炒出香味，再倒入适量生抽、老抽、白糖和水中火炖制15～20分钟左右，汤汁剩1/3时，大火翻炒收汁

鸡腿的做法 - 鸡翅根怎么做好吃

起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和香叶炒出香味后 , 放入腌好的鸡腿爆炒出香味 , 再倒入适量生抽、老抽、白糖和水中火炖制15～20分钟左右 , 汤汁剩1/3时 , 大火翻炒收汁 , 一份美味的红烧鸡腿就完成了。

红烧鸡腿的制作方法

准备食材：鸡腿、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、植物油、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。

1、鸡腿洗净后划几道口子 , 再涂抹料酒和盐腌制10分钟左右。姜切片 , 蒜切成片备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入姜、蒜、八角、桂皮和香叶炒出香味 , 再加入腌好的鸡腿爆炒3～5分钟左右。

3、鸡腿炒出香味后放入适量生抽、老抽、白糖和水 , 中火炖制15～20分钟左右。

4、汤汁剩1/3时 , 大火翻炒收汁 , 一份美味的红烧鸡腿就做好了。