炒河粉的做法（炒河粉的做法最正宗的做法）

摘要：炒河粉的做法、起锅烧油倒入鸡蛋液煎熟后盛出备用，再往锅内加少量油，大火烧热后倒入河粉快速划散翻炒几下，推至锅内一侧备用、最后放入胡萝卜丝炒至变软，再将河粉翻炒几下，倒入生抽、老抽、蚝油、葱和炒好

炒河粉的做法（炒河粉的做法最正宗的做法）

起锅烧油倒入鸡蛋液煎熟后盛出备用 , 再往锅内加少量油 , 大火烧热后倒入河粉快速划散翻炒几下 , 推至锅内一侧备用。最后放入胡萝卜丝炒至变软 , 再将河粉翻炒几下 , 倒入生抽、老抽、蚝油、葱和炒好的鸡蛋炒匀 , 美味的炒河粉就完成了。

炒河粉的制作方法

准备食材：河粉、鸡蛋、胡萝卜、色拉油、生抽、老抽、蚝油、小葱。

1、河粉撕条 , 鸡蛋打散 , 胡萝卜切丝 , 小葱切段备用。

2、起锅烧油 , 油热后倒入鸡蛋液煎熟 , 再盛出备用。

3、锅内加少量油 , 大火烧热后倒入河粉快速划散翻炒几下 , 再推至锅内一侧备用。

4、放入胡萝卜丝炒至变软后扒下河粉翻炒几下 , 再倒入适量生抽、老抽和蚝油 , 最后放入葱段和炒好的鸡蛋炒匀 , 一份美味的炒河粉就做好了。