冬瓜的做法（冬瓜的做法家常吃法）

摘要：冬瓜的做法、起锅烧油放入冬瓜小火煎至两面微黄后，依次放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀，再放入适量清水调至中火焖5分钟左右、最后撒入适量盐翻炒均匀，大火收汁后出锅装盘，撒上葱花，一份清香美味的红烧冬

冬瓜的做法（冬瓜的做法家常吃法）

起锅烧油放入冬瓜小火煎至两面微黄后 , 依次放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀 , 再放入适量清水调至中火焖5分钟左右。最后撒入适量盐翻炒均匀 , 大火收汁后出锅装盘 , 撒上葱花 , 一份清香美味的红烧冬瓜就完成了。

红烧冬瓜的制作方法

准备食材：冬瓜、红椒、蒜、葱、生抽、盐、食用油。

1、冬瓜去皮洗净后切成小块 , 红椒切丁 , 蒜切末 , 葱切成葱花备用。

2、起锅烧油、油热后放入冬瓜小火煎至凉面微黄。

3、依次放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀 , 再放入适量清水调至中火焖5分钟左右。

4、最后撒入适量盐翻炒均匀 , 大火收汁后出锅装盘 , 再撒上葱花 , 一份清香美味的红烧冬瓜就做好了。