日期:2023-09-07 09:22:01人气:16
摘要:木须肉的家常做法 - 木须肉的做法、起锅烧油放入蛋液炒熟划散盛出备用后,往锅内加入适量油烧热,放入肉丝炒至变色,再加入姜蒜翻炒片刻、最后倒入少量生抽调味,放入木耳和黄瓜炒至断生,倒入鸡蛋炒匀,加
起锅烧油放入蛋液炒熟划散盛出备用后 , 往锅内加入适量油烧热 , 放入肉丝炒至变色 , 再加入姜蒜翻炒片刻。最后倒入少量生抽调味 , 放入木耳和黄瓜炒至断生 , 倒入鸡蛋炒匀 , 加入盐调味 , 淋上香油后 , 美味的木须肉就完成了。
准备食材:猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、香油、水淀粉、植物油。
1、猪肉洗净切片 , 加入盐、料酒和水淀粉腌制一段时间 , 黑木耳浸水泡发 , 鸡蛋打散 , 姜切片 , 蒜切末 , 葱切葱花 , 黄瓜切条备用。
2、起锅烧油 , 油热后放入蛋液炒熟划散盛出备用。
3、锅内加入适量油烧热 , 放入肉丝炒至变色后 , 加入姜蒜翻炒片刻。
4、倒入少量生抽调味 , 放入木耳和黄瓜炒至断生 , 再倒入鸡蛋炒匀 , 加入盐调味 , 淋上香油后 , 美味的木须肉就做好了。
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