鸡肉怎么做好吃（鸡肉怎么做好吃又简单的方式）

摘要：鸡肉怎么做好吃、起锅烧油放入红椒、姜片、八角和豆蔻炒出香味过后，加入鸡肉炒出水分，再加入盐和生抽继续翻炒至鸡肉出油，最后加入西红柿丁、适量水和青椒大火翻炒收汁，就可以做成美味的红烧鸡肉、红烧鸡肉

鸡肉怎么做好吃（鸡肉怎么做好吃又简单的方式）

起锅烧油放入红椒、姜片、八角和豆蔻炒出香味过后 , 加入鸡肉炒出水分 , 再加入盐和生抽继续翻炒至鸡肉出油 , 最后加入西红柿丁、适量水和青椒大火翻炒收汁 , 就可以做成美味的红烧鸡肉。

红烧鸡肉的制作方法

准备食材：鸡肉、青椒、蒜、姜、红椒、八角、豆蔻、西红柿、盐、食用油。

1、鸡肉洗净剁成块 , 生姜切片 , 葱切段 , 青椒和红椒切条 , 西红柿切丁备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入红椒、姜片、八角、豆蔻炒出香味后 , 放入鸡肉翻炒出水分 , 再加入适量盐和生抽继续翻炒。

3、翻炒至鸡块出油后 , 倒入切好的西红柿丁翻炒均匀。

4、倒入适量清水 , 盖锅焖煮一段时间后 , 调制大火收汁。

5、收汁期间加入青椒、葱段继续翻炒 , 直到青椒炒至断生、汤汁剩1/3时 , 就可以起锅装盘 , 一份美味的红烧鸡肉就做好了。