日期:2023-09-06 08:41:04人气:14
摘要:菠菜的做法、起锅烧油至5成热,倒入蛋液煎至完全成型后,切成条状用盘子盛好备用、再舀适量9成热的油浇在红尖椒和蒜的碎粒上,加入酱油、香醋、芝麻油、盐和糖搅拌均匀后,把所有食材都倒在处理好的菠菜和黑
起锅烧油至5成热 , 倒入蛋液煎至完全成型后 , 切成条状用盘子盛好备用。再舀适量9成热的油浇在红尖椒和蒜的碎粒上 , 加入酱油、香醋、芝麻油、盐和糖搅拌均匀后 , 把所有食材都倒在处理好的菠菜和黑木上搅拌均匀 , 就可以做成美味的凉拌菠菜。
准备食材:菠菜、胡萝卜、黑木耳、洋葱、红尖椒、鸡蛋、蒜、酱油、香醋、芝麻油、盐、糖、白芝麻。
1、菠菜清洗干净后放入开水中煮1分钟 , 再捞出用盘子盛好放凉 , 挤掉8成水分后备用。
2、黑木耳清洗干净后 , 同样放入开水中煮1分钟左右捞出。
3、起锅小火烧油至5成热 , 把鸡蛋打成蛋液倒入锅内慢慢转两圈 , 蛋液完全成型后切成条状用盘子装好。
4、蒜和红尖椒切成碎粒 , 舀适量9成热的油浇入 , 再加入酱油、香醋、芝麻油、盐和糖搅拌均匀。
5、芝麻炒熟后 , 把所有的食材都浇在装有菠菜和黑木耳的盘子内 , 搅拌均匀后 , 美味的凉拌菠菜就做好了。
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