牛杂的做法（牛杂的做法 最正宗的做法）

摘要：牛杂的做法、起锅烧油放入干辣椒、芹菜和蒜苗炒出香味，把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后，依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀，最后盖锅把牛背经煮软，就可以做成美味的香辣牛杂、香辣牛杂的制作

牛杂的做法（牛杂的做法 最正宗的做法）

起锅烧油放入干辣椒、芹菜和蒜苗炒出香味 , 把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后 , 依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀 , 最后盖锅把牛背经煮软 , 就可以做成美味的香辣牛杂。

香辣牛杂的制作方法

准备食材：牛杂、芹菜、干辣椒、小米椒、食用油。

1、牛杂洗净焯水一遍后切条 , 芹菜切段 , 花椒切粒备用。

2、起锅烧油 , 油热后放入干辣椒、芹菜炒出香味。

3、把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后 , 依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀。

4、最后盖锅煮一段时间 , 牛背经煮软后 , 再把所有的食材盛出装盘 , 美味的香辣牛杂就做好了。