日期:2023-09-06 08:40:59人气:5
摘要:煮毛豆的做法、在煮毛豆的时候,先将毛豆的两边剪掉后洗干净,加粗盐搓一下,再放在烧开水的锅里,放八角、花椒、桂皮、毛豆后,用大火煮熟,之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀就可以了
在煮毛豆的时候 , 先将毛豆的两边剪掉后洗干净 , 加粗盐搓一下 , 再放在烧开水的锅里 , 放八角、花椒、桂皮、毛豆后 , 用大火煮熟 , 之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀就可以了。
准备食材:毛豆、料酒、盐、生抽、醋、花椒、八角、桂皮、姜蒜末。
1、先将毛豆洗干净后去掉剪掉两头 , 再用粗盐搓一下。
2、在锅中烧开水 , 在里面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆后 , 用大火煮熟。
3、当煮开后变小火后敞盖煮7分钟左右 , 开锅后撇去浮沫加盐调味。
4、之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀 , 这样可口的毛豆就做好了。
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