鸡排的做法（鸡排的做法）

摘要：鸡排的做法、在制作鸡排的时候，首先将鸡肉洗干净后切成片，再用刀背在鸡肉上敲打半分钟，将其放在加盐和鸡蛋液的混合液中搅拌，再放入适量的淀粉抓匀后腌制一个小时左右，将腌好的鸡肉沾上面包糠，放在烧开的

鸡排的做法（鸡排的做法）

在制作鸡排的时候 , 首先将鸡肉洗干净后切成片 , 再用刀背在鸡肉上敲打半分钟 , 将其放在加盐和鸡蛋液的混合液中搅拌 , 再放入适量的淀粉抓匀后腌制一个小时左右 , 将腌好的鸡肉沾上面包糠 , 放在烧开的油锅中煎炸就可以。

鸡排做法

准备食材：鸡肉、鸡蛋、姜丝、面包糠、淀粉。

1、首先将鸡肉洗干净后切成片 , 再用刀背在鸡肉上敲打半分钟 , 使鸡肉松懈。

2、将其放在加盐和鸡蛋液的混合液中搅拌 , 再放入适量的淀粉抓匀后腌制一个小时左右。

3、将腌好的鸡肉沾上面包糠 , 放在烧开的油锅中煎炸 , 待两面炸成金黄色就可以出锅。

4、再根据自己的口味适当添加一些番茄酱就可以 , 这样香酥可口的鸡排就做好了。