臭豆腐的制作方法（臭豆腐的制作方法视频）

摘要：臭豆腐的制作方法、先将豆腐洗干净后切成大小相等的方块，再将其放在准备好的卤水中浸泡，其口味是根据个人的腌制的时间而定，之后捞起来放在油锅中煎炸成两面黄，再装入盘中后撒上胡椒粉、小米椒、姜丝、盐等

臭豆腐的制作方法（臭豆腐的制作方法视频）

先将豆腐洗干净后切成大小相等的方块 , 再将其放在准备好的卤水中浸泡 , 其口味是根据个人的腌制的时间而定 , 之后捞起来放在油锅中煎炸成两面黄 , 再装入盘中后撒上胡椒粉、小米椒、姜丝、盐等拌匀就可以了。

臭豆腐的做法

准备食材：豆腐、盐、姜、白酒、胡椒粉、小米椒、卤水。

1、首先将豆腐清洗干净后 , 将其切成一个个的小正方形方块。

2、将豆腐块沾上酒 , 再放在准备好的卤水中进行腌制 , 其口味主要是根据腌制的时间决定。

3、再将腌制好的豆腐捞起来放在油锅中煎炸 , 之后装入盘中后撒上胡椒粉、小米椒、姜丝、盐等拌匀 , 这样就可以得到香味可口的臭豆腐了。