牛肉丸子的做法（牛肉丸子的做法和配方）

摘要：牛肉丸子的做法、在制作油炸牛肉丸的时候，首先将准备好的牛肉馅放在一个盘里，在里面放入鸡蛋、姜末，淀粉，盐，料酒，少许生抽拌匀，将其揉成一个个小球，放入烧开的油锅中煎炸，待整体金黄色就可以捞起来装

牛肉丸子的做法（牛肉丸子的做法和配方）

在制作油炸牛肉丸的时候 , 首先将准备好的牛肉馅放在一个盘里 , 在里面放入鸡蛋、姜末 , 淀粉 , 盐 , 料酒 , 少许生抽拌匀 , 将其揉成一个个小球 , 放入烧开的油锅中煎炸 , 待整体金黄色就可以捞起来装盘。

油炸牛肉丸的做法

准备食材：牛肉馅、淀粉、料酒、盐、姜、鸡蛋、生抽等

1、将准备好的牛肉馅放在一个盘里 , 在里面打入一个鸡蛋、姜末 , 盐 , 料酒 , 少许生抽酱油拌匀。

2、再加入淀粉、少量的清水后搅打均匀 , 将其搓成一个个的牛肉小球。

3、将锅里的油烧开后 , 将揉成的牛肉丸放入锅中煎炸 , 待整体金黄色就可以捞起来 , 这样香酥可口的牛肉丸就做好了。